2013/12/29

2013ありがとうございました   12/29

2013 最終営業日です

春日井駅前がハイパーな閑散っぷりなので、てっきり閑古鳥かと思いきや

意外といい感じで営業しております。

 

今年一年 色々なことがありましたが

たくさんのお客様に支えられて 楽しくお仕事させていただきました

本当にありがとうございました 

スタッフ一同 心から感謝しております

 

新年は6日からの営業になります

2014も変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします

 

皆様どうぞよいお年をお迎えくださいませ

 

cantina一同

 

 

 

 

2013/12/17

今年も残り2週間。 12/17

ちょうど今日で、今年も残り2週間となりました。カンティーナの営業日は29日までなので実質2週間を切ってしまっているイメージですが・・・(笑)

 

それにしても今週は本当に寒いですね・・・!

自転車に乗っている身としては、毎晩指が千切れそうな思いです。こんなときに限って手袋の片方をなくしてしまいますし。

そんなときでも自分の手を暖めてくれる、そんな人が側にいる、なんて言えたら幸せですよね。僕ですか?いません!!

 

でもまぁ、こういう寂しい気持ちはお酒の力でも借りて忘れてしまいたいものです。

カンティーナにはカウンター席もありますので、ほかのお客様やスタッフなんかと楽しくおしゃべりだってできちゃいます!

 

そんなカンティーナの今夜のイチオシメニューは、イシヒラメのソテー です!

ちなみにイシヒラメって大きくなると1メートルにもなっちゃうんですよ!美味しいのでぜひ食べてみてください!

 

お肉料理と一緒に赤ワインはどうですか?

本日、ボトル赤ワインのカントドーロが入荷いたしました。音符をあしらった可愛らしいラベルのフルボディワインです。

本日のメニューにもある「モルタデッラのマスカルポーネチーズ巻」と相性ばっちりです!

 

それでは、スタッフ一同心よりお客様をお待ちしております!

是非いらしてください!

 

 

2013/12/16

今夜のオススメなど 12/16

本好きのお客様にお勧めいただいた小説を読んでます。

マーセル・セロー著 村上春樹訳 「極北」

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北の最果ての地のこの世の終わりのような話なんですが

そう遠くない未来にそんな世界がやってくるのかも‥と思ったり

本好きの方 音楽好きの方 自転車好きの方 

いろんな方の「好き」のお話を聞くのはとっても楽しいひとときです

気楽に飲んで食べて、隣り合ったお客様同士が自然に交流していただけるような

そんなお店を目指しています。

 

今夜のオススメより

「真ツブ貝の冷製バジルソース」

「自家製カキのかるいスモーク」

「豚肉とチリメンキャベツの煮込み」

 

寒い日が続きますが

ご来店お待ちしております

 

 

 

2013/12/10

人肌の恋しい・・・ 12/10

こんばんは!!

今夜は冷えますね・・・。人肌恋しい季節というやつです。

 

街角にはクリスマスツリーが銀色に輝き・・・というわけでもなく、まったく色気のない春日井駅前ですが、名古屋からお帰りという方は嫌というほどクリスマスツリーやらイルミネーションやらを見てきたのではないでしょうか。

上を見れば寒空の中きれいな星々・・・、かくいう自分は一人きり・・・。なんて寂しい気分になっちゃうことが僕の場合多々あります(笑)

 

さて、そんな中カンティーナでは温かい料理で皆様をお待ちしております!!

今夜のイチオシメニュー、ヤガラのグリル ひよこ豆のソース、是非お食べにいらしてください!!

 

ちなみに僕が好きなのは、とっても熱々のラザニアです。お酒とともに、体の芯まで温まりますよ!

 

それでは、スタッフ一同心よりお待ちしております!

 

2013/12/6

年末年始営業のご案内 12/6

時々名古屋市内に出ると、キラキラのディスプレイやイルミネーションに

「あ 年末だった」と思い出しますが

JR春日井駅前は落ち着いたものです。

そのいつも通り感がある意味いいんですけどね(笑)

 

カンティーナの年末年始ですが

年内通常営業は12月28日(土)まで

29日(日)は夜のみの営業です。

30日(月)から5日(日)までお休みいただきまして

明けて2014年は1月6日(月)からの営業となります。

よろしくお願いします。

 

今夜のイチオシ!!は

カワハギのカルパッチョ葱のソースと肝の燻製 です。

ご来店お待ちしております!

 

 

 

 

 

2013/12/2

煮込みの冬 12/2

あっという間に師走ですね

別にいつも通りなんですけど

なんとなくせわしない気分になったりします

寒さもいよいよ本格的に

「熱燗とおでん」に吸い寄せられますが

カンティーナでもあったかメニュー用意しております

本日のいちおしはカソーラ豚肉と野菜の煮物)

豚足、内臓、ソーセージなども入った味わい深い煮込み料理です。

その他にも「牛スジとセロリの煮込み」や「トリッパのトマト煮」など

冬らしいお料理登場しております。

ご来店お待ちしております!

 

2013/11/30

樽詰スパークリング登場 11/30

話題の樽詰スパークリングはじめました!!

チリ産のソーヴィヨョン・ブラン種を使用 

あとに残らないほのかな甘み

印象は限りなくフレッシュ!&クリア!

特に女性のお客様からいい反応いただいてます

こちらのスパークリング「ポールスター」という素敵な名前

グラスの中のキラキラ輝く泡を眺めていると

満天の星空のイメージが浮かびます

これから何かと乾杯の多いシーズン

時には「とりあえずビール!」を「とりあえずスパークリング!」

でいかがでしょうか?

¥500(税別)

 

 

 

 

2013/11/27

グラスワインがかわりました 11/27

グラスワイン 赤白ラインナップ全面リニューアル!!です

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白はこちらの3種 左から

爽やかで活き活きとした イタリア ピノ・グリージョ

花の香りとトロピカルな風味 イタリア グレーコ、フィアーノ

フルーティーでリッチ、かつ締まった味わい スペイン アルバリーニョ

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赤はこちら 左から

完熟葡萄の旨み満載 イタリア ネグロアマーロ

分厚い果実の旨みのフルボディ イタリア アリアニコ

完成度の高い洗練された味わい イタリア モンテプルチアーノ

¥600 (税別)より

 

今夜のおすすめは 白子のフリット 

レモンと岩塩で

ご来店お待ちしております!

 

 

 

2013/11/11

ディナータイム    11/11

今夜のおすすめ!!

 

今日は今月一番の冷え込みでしょうか?

 

そんな寒い日には

今夜のおすすめの

 

天然ヒラメとカキのフライ

タルタルソースはいかがでしょうか?

 

 

心も体も温まること

間違えなし!!

 

 

それでは

カンティーナでお待ちしております。

 

 

スタッフ KAZUKI

 

2013/11/5

カンティーナ今夜のおすすめ 11/5

 

今夜のいちおし!!

ハマグリの白ワイン蒸しです。

ご来店の際は是非ご覧ください。

 

カンティーナのカズキでした。