2018/11/13

ともきの日記2

今日はワインの雑学について少し紹介していこうと思います。

皆さんはスパークリングワインを飲みますか?

チーズや魚料理などと相性抜群ですよね。

そんなスパークリングワインですが、国や地域によって呼び方が違うのを知っていましたか。

 

たとえば、スパークリングワイン(Sparkling Wine)はアメリカなど英語の呼び方です。

よく呼ばれている、シャンパン(Champegne)はフランスのシャンパーニュ地方で作られたものを指します。

また、カヴァ(Cava)はスペインでシャンパンと同じ製法でつくられたものです。

イタリアでは、スプマンテ(Spumante)と呼ばれています。当店にあるアリオネ・アスティ・スプマンテやマルティーニ・スプマンテ・ブリュットはイタリア産であることが分かりますね。

まだ他にも様々な呼び方があります。覚えておくと、ちょっとかっこいいかもしれませんね。

 

 

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