今夜のイチオシ！！
熊本県産 トラフグのカルパッチョ葱ソース
その他オススメより
フレッシュポルチーニのトリフォラーティ
鴨ムネ肉のサラダ仕立て
マトンのじゃが芋煮
一部抜粋して掲載しております。
ポルチーニは世界三大キノコの一つとしてヨーロッパを中心に好まれています。
「イタリアの松茸」とも呼ばれるほど香りがいい肉厚のキノコです！
今回はニンニク、塩コショウでシンプルに味付けしました。
是非この機会にご賞味ください！
本日もご来店お待ちしております。
本日のオススメ！
生タコのカルパッチョ 野菜ソース
その他オススメより
ニンジンのマリネ
静岡県産 トラフグのフリット
北海道産 ホタテのグラタン
一部抜粋して掲載しております。
本日はタコ、ハマグリ、トラフグ、など魚介料理が充実しております。
ビエン・ベビード‘‘プルポ‘‘と相性抜群です！
是非一緒にいかがですか？
本日もご来店お待ちしています！
今夜のいちおし！！
阿智黒毛和牛 ローストビーフ
その他オススメより
カポナータ シチリア風
長芋のチーズフリット
金目鯛サフランクリームソース
本日より新メニューでサングリアが登場しました！
サングリアは、フルーツで漬け込んだワインをレモネードで割ったワインカクテルです。
ワインの酸味の中にほのかな甘みが感じられるので、普段ワインをあまり飲まないといったかたにもオススメです！
赤と白の2種類ございますので、是非お試しください！
本日もご来店お待ちしております。
本日のオススメ！
・ニンジンとマスカルポーネのサラダ
・茄子とズッキーニのカポナータ
・松茸のチーズリゾット
・コテキーノ・モデナ（モデナ地方特産のソーセージ）
この他にも、小皿料理を中心に充実したメニューとなっています。
本日もご来店お待ちしております。
バイトも引き続き募集しております！
詳しくはブログの「バイト募集のお知らせ」をご覧ください。
今夜のいちおし！！
天然マダカのカルパッチョ
小皿料理
牛肉とセロリのサラダ
鴨ムネ肉のバルサミコ風味
新サンマのレモンマリネ
一部抜粋して掲載いたしました。
ご来店お待ちしております！！
バイト募集のお知らせです！
現在、一緒に働くスタッフを絶賛募集中です！
☆仕事内容
給仕・または調理補助
☆応募資格
18～40歳位まで（高校生不可）
大学生も多数働いています！
☆勤務時間
17:00～24:00までの間で応相談
17:00からはいれる人、金・土の勤務可能な方を特に募集しています。
☆給与
自給850円～（見習い期間あり）
・ワイン、カクテルが好きな人大歓迎！ お酒は多少飲めた方がいいかも。
・まかないつき！ 一人暮らしのかた必見！
・勤務時間については相談に応じます。 ※委細面談の上
・日曜日は定休日になります。
興味がある方はお気軽にご連絡ください！
Tel. 0568-41-8909
担当：菅（かん）
こんばんは、
本日もカンティーナはスタッフ一同全力で営業しております
さて、本日のお勧めです
静岡県産 牛テールの煮込み オーブンチーズ焼
長野県産 阿智黒毛和牛のローストビーフ
岐阜県産 しじみのスープ
その他も多数の一品料理を取り揃えております
勿論、料理に合うワインも各種ございますので色んなワインの味を比べてみるのもいかかでしょうか
本日も皆様のご来店をお待ちしております
昨日に引き続きオススメ料理とワインをご紹介します。
～オススメ料理～
・牛肉粒マスタードマリネ￥４００
・岐阜県産 大粒しじみのスープ￥４５０
・ラザニア ホワイトソース・ミートソース重ね焼￥８００
～オススメワイン～
スパークリング：プロセッコ・エクストラドライ￥６００
赤ワイン：ピポリアリアーニコ・デルヴルトゥレ￥６００
白ワイン：ピポリビアンコ￥６００
他にも美味しいワインをご用意して皆様のご来店お待ちしております。
最近は忙しく、久々の更新となってしまいました。
さて、本日のオススメメニューです！
北海道厚岸産 新サンマのカルパッチョ￥680
ペペロナータ￥300
静岡県産牛テール煮込みヴァッチナーラ￥1500
他にも小皿料理を中心に充実したメニューとなっております。
グラスワインのほうもスパークリングワイン2種、白ワイン4種、赤ワイン4種ご用意しております。
雨宿りにワインを一杯、なんてどうでしょうか？
本日もご来店お待ちしております！
久しぶりの更新になってしまいました。
今日は雨も降っていて、
混雑した昨日とはうって変わって、静かな営業となってます・・・。
さて、今夜のオススメは
・サンマのカルパッチョ ￥780
・生ハムコロッケ ￥400
・ウサギのモモ肉のカッチャトーラ風(猟師風) ￥1200
・ハマグリの白ワイン蒸し ￥1200
・姫サザエのつぼ焼き ￥680
今月のグラスワインは
スパークリングワイン2種類、白と赤が4種類ずつ
ご用意しています。
ご来店お待ちしております！
